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对于非行业内的人来说，分不清武汉油烟净化器和抽油烟机的区别，毕竟从餐厅厨房内部看，都有一个烟罩能够把油烟吸进去，再通过管道排出，表面看两者的区别不大。其实不然，不管是从构造还是从功能上，它们是完全不一样的产品。下面我们来看看区别有哪些吧！

　　从结构及功能上看，抽油烟机更像是一个抽油机，把油烟从一个地方抽到另一个地方，以防止油烟对掌厨人身体危害。一般在油烟机的背后就是有两个或者多个抽风机系统，能够产生很大的吸力，把油烟及时抽走，就完成了它的工作，并不能对油烟进行净化处理，排出的油烟还是会有***物质，危害***和环境。

　　而对于油烟净化器来说，它一般不是单独工作。除了现有的新型烟罩油烟净化一体机之外，其他常见的油烟净化器，都是会配合烟罩，风管，风机同时使用的，通过烟罩收集油烟，通过风机把油烟吸入油烟净化器，然后在油烟净化器中对油烟进行吸附，电离等处理，从而达到除去油烟中的***物质的作用，这就是净化的效果，排放出来的空气对周边环境和***都不会造成任何污染危害。

每天放底水及定期清垢使用

在实际体验中的效果也是非常明显，炒菜机的速度非常快，大概3到5分钟一大锅蔬菜就可以炒熟出锅，比手工烹饪节省时间，与以往手工烹饪相比，厨师使用大锅在火上炒炒，翻炒相当费力，也容易搅拌不均匀，炒菜机的力量比以往手工搅拌、烹饪、烹饪都要大。各种配料比例、油控制均以营养配方为基础(可根据当地味觉进食程序设计)，使用机器设备清洁卫生，节约成本。

　　炒菜机只需要准备配料，根据不同的菜品设定好不同的炒菜程序，整个比例的油、盐酱醋、火控、烹饪时间都由机器人自己控制。根据人工烹饪和炒菜机烹饪的对比试验，同时，相同的配料重量，一个炒菜机可以大致完成3-5倍的手工工作量！从长远来看，它可以节省大量成本，同时也在一定程度上节省了学校食堂工人的数量和工作时间。

净水器减少水垢的产生原因

一字形厨房，空间大，低调，色彩豪华，非常优雅和强迫。在一条水平线上，墙上的吊架增强了接受度和便利性。橱柜覆盖了空间的两根横梁和柱子。因为橱柜很多，没有必要担心厨房不够，抽屉设计，这样你就可以轻松地拿起货物，不要弯下腰把橱柜翻到天上，这样你就可以轻松地做家务了！双字双一式厨房的设计主要是为了合理地布置储藏区、工作区、烹饪区、冰箱等电器。如果你的厨房空间很小，不要用它来挑战这个模式，否则会使厨房显得非常拥挤和沮丧。

　　冰箱与炉子之间的距离应控制在2.4米至3.6米之间。如果距离太长，将增加厨房工作与往返的距离，这将使人们感到疲劳，降低二次效率。如果距离小于2.4米，厨房的***台将相对狭窄，操作不便。

接地就是设备与大地之间的良好接触

1、厨房设备老化导致：①老式抽油烟罩老化而漏风，导致排烟量的降低。②老式抽油烟风机老化而转速降低，导致排烟量的降低。这2种情况，如果是种我们可以对漏风处进行维修，如果是第二种情况就必须进行更换才可以解决。

       2、设计初期考虑不充分导致：前期设计时没有充分考虑后期随着就餐人员的增加，导致灶具的增加，从而导致的排烟量增加。这个时候我们可以选择在排烟口加装排烟风机，或者直接更换更大风量的风机。

       3、长时间未清洗导致：油烟机和管道在使用一段时间后，将会油大量的油污粘在上面使排气不畅通。这种情况只需要对油烟机和管道进行及时清洗就可以了。