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燃气蒸饭车使用时应注意设整

燃气蒸饭车使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成***。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。碱性类的腐蚀物不可接近蒸饭柜的外壳，避免腐蚀氧化。蒸饭柜使用完后，要清洗蒸箱，要定时检查卸压阀、浮球阀，保持通畅，正常运作。一周内要清洗两次水箱中的余水，用柠檬酸清除柜内每一处的水垢，保持卫生清洁。

燃气蒸饭车用电加热时,水箱必须加满水

燃气蒸饭车用电加热时，水箱必须加满水。不缺水送电，防止电器烧坏。蒸饭车用蒸汽加热时，将待煮食物放入箱内，车门关闭。蒸饭车车顶装有气压安阀。当气压达到一定压力时，气压球阀自动冲出蒸汽并溢出。是正常现象。严禁用物体压住气压球阀。燃气蒸饭车使用前，必须安装漏电保护开关，检查电气线路。外壳应有效接地，布线牢固。严禁在没有漏电保护开关和有效接地的情况下使用。蒸完后要定期清洗蒸箱和擦洗电热元件表面，一般每周两次，但不能用金属硬铲刮表面，并及时更换水箱中的水。在使用燃气蒸饭车前，先将机器放平，接上蒸汽输入管道，将饭盘、馒头盘等放入箱内，加入适量清水，通电或蒸30分钟，达到良好的消毒效果，再加入米饭、馒头、蔬菜。

净水器减少水垢的产生原因

水垢主要是由水的硬度和水中的杂质形成的，那么在面对这中情况的时候我们有没有办法预防或者减少水垢的产生呢：

1、小编建议安装净水器，对自来水中的杂质进行拦截，减少杂质进入蒸饭柜，从而减少水垢的产生。

2、使用软水器或者软水盐，通过离子交换，对硬度较高的水能够起到软化作用，从减少水垢的产生。

水垢的产生不是一两天就能形成的，它需要长时间的积累，如果不想水垢的产生对蒸饭柜有影响，我们可以在使用完蒸饭柜以后，及时对蒸饭柜进行清洗，防止水垢在长时间的积累中，对蒸饭柜的使用造成很大的影响。

接地就是设备与大地之间的良好接触

接地就是设备与大地之间的良好接触，可以使电器导电的外露部分和大地进行连接，当电器漏电时电流会通过接地线流到大地，避免与***触电。生活中的避雷针也是通过接地线将闪电的电流引到大地中，要接地线的电器一般是含金属外壳、大功率电器、以及含有机电，外壳是塑料的不用接地线。蒸饭柜属于大功率电器内部电路处于高电压状态，外壳也是不锈钢材料具有导电性，加上长时间与水接触在运行过程中难免发生漏电现象，接地线的目的主要是为了安全。