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中山市捷恩斯餐饮设备有限公司

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中山商用蒸饭柜生产厂家承诺守信「捷恩斯」

发布时间:2022-05-21 12:51:05        







蒸饭车节能省钱:用电蒸饭柜受热面积大

通过这一段时间的了解,相信大家对蒸饭车已经是不陌生了,但对于想进一步了解本产品的相关知识的客户来说这些内容还是不够的。蒸饭车节能省钱:用电蒸饭柜受热面积大,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤,属中压蒸饭柜,蒸气利用率高。而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重,造成浪费热能。柴油炉蒸饭柜属人工操作,普遍超时,浪费柴油更大,而且其价格不稳定、不断上涨,故成本更高。然而,用电蒸饭柜设有定时自动控制,不浪费电能,且成本低廉。


蒸饭车用电加热时应在使用前检查

蒸饭车用电加热时应在使用前检查外壳是否漏电,如漏电应及时通知维修人员。必须将水箱加满,拧上手轮不要过紧,切勿缺水送电。经常检查是否有漏水现象,出现异常及时通知维修人员。设备箱体外壳不宜接触酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。经常保持饭车内外卫生,每天使用后须清洗加热管上的水垢,以延长加热管的使用寿命。蒸饭车设备应由专人操作管理。


高原蒸饭柜采用多项安全保护装置

高原蒸饭柜采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。本机安全保护装置如下:意外熄火保护装置;防干烧保护装置;水压过压保护装置;风机故障保护装置。高原蒸饭柜风机只有120W,而且采取的是抽风助燃式,噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%,低于69倍(0.2%)。高原蒸饭柜安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝,然后接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关,安装、操作十分简单。


加热管干烧在使用蒸饭柜蒸制食物的时候

1、加热管干烧

在使用蒸饭柜蒸制食物的时候,使用人员如果忘记给水箱加水,发热管就会出现干烧的现象,导致无法及时将热量传导出去,发热管表面温度迅速升高,高到一定程度就会烧掉发热管内的电阻丝,终就会将发热管烧坏。

2、水垢严重

不经常对蒸饭柜水箱进行清理,蒸饭柜水箱就会开始积累水垢,如果发热管积了水垢,发热管的热传导就会受到影响,导致发热管表面的温度不能及时传递到被加热的水中,发热管的内部干烧就会出现温度过高的现象,间接导致发热管干烧,加热管就会爆管。

3、材质不合格

如果发热管材质是劣质不锈钢,在使用过程中很容易生锈,导致绝缘层损坏,发热管很容易烧掉。

4、超过使用寿命

由于发热管的工作原理问题,发热管经过长期使用,运行功率会超过原厂设定的额定功率,当运行功率超过安全值时,可能会出现发热管爆管;小编建议如果加热管超过了出厂推荐的使用年限,及时对加热管进行更换。


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