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中山市捷恩斯餐饮设备有限公司

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佛山厨房设备出售即时留言「多图」

发布时间:2022-05-09 13:18:52        







厨房设备包含哪些分类?

厨房设备包含哪些分类?厨房设备的类型比较广,根据家庭实际用途或是商业餐厅等用到的厨房设备不同而有所区分。厨房设备安装程序如上,在需要购买厨房设备的时候可以看看它是否需要个人***安装,需要个人***安装就要懂得它的安装方法。

灶台是厨房设备中的配件,选择灶台首先要根据厨具设备的设计,厨具灶台的设计有嵌入式和台式,如果是嵌入式设计,只能配置开关在顶面的灶具,如灶台为台式,则选择开关在前面的灶具才能与整个厨具的设计相匹配。


操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊

操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。

操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。

所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。

每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。

每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。

检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。


厨房油污清洁剂擦洗台面

灶台***   1、日常使用之后应当立即用厨房油污清洁剂擦洗台面,避免长期积存脏污,日后清洗困难。   2、每周将炉内的熄火针、点火针擦洗洁净,并定时的用铁丝或牙签之类的疏通火孔。   3、当煤气炉发作飘火或旺火时,应适当调节煤气风量调整器,避免煤气外泄,同时还要定时查看煤气橡皮管是否松脱、裂开或漏气。   4、灶具与窗户的距离至少30厘米以上,防止强风吹灭,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。


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