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中山市捷恩斯餐饮设备有限公司

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天津商用整体厨房工程来电咨询「捷恩斯」

发布时间:2021-11-02 05:43:54        







厨房油烟机保养方法

厨房油烟机保养方法 常见的吸油烟机工作时有卡滞、摩擦声,主要是有异物掉进涡壳。常见的是止逆阀片、止逆阀密封圈等异物,发现吸油烟机工作时有卡滞、摩擦声要立即停机。然后卸下进风圈,拿下叶轮取出异物,装好叶轮、进风圈通电试机。 油网需经常清洗,否则会影响排烟效果。叶轮每隔四个月取出清洗,如果叶轮太脏会增加电机的负荷且整机震动加大,特别是喜欢食用动物油的要经常对油网、叶轮和蜗壳清洗,因为动物油凝结速度快如时间太长不易清洗。 琴键开关长时间不清洗开关容易被油污粘住,按不下去或按下去弹不起来。开关不能用碱性或酸性在的化学试剂擦洗,以免害伤开关;讲解自己清理的方法和安装:清洗后不要忘记把配重铁块装上,如不装上,容易造成吸油烟机噪音大;讲解滤网的保养,长时间不清洗会造成吸力小和不吸烟等;讲解用户自行保养方法和安装,不清洗会出现止逆阀片被油污粘住打不开,安装不当会出现漏油等;提醒用户在使用时先打开到高速档把厨房的空气吸一吸,同时也把烟道里的空气往外排一排达到良好效果使用中性清洗剂。 吸油烟机吸入强大的气流,偶尔会出现吹哨的声音,主要原因:1、清洗吸油烟机或安装涡壳、进风圈、出风口有闪缝造成的,必须仔细检查,对闪缝的位置重新组装或堵死闪缝。2、清洗吸油烟机时,出风口的密封胶带翘起、电机上的不干胶铭牌翘起,也会引起尖叫声,将翘起的胶带铭牌去掉。尖叫声就会自动消失。 用了一个多月油网,油杯里没有油是否正常?不正常。检查烟道是否畅通,排烟管是否插入烟道过深触及墙壁,影响了排气,止逆阀是否卡住,确定故障原因,予以排除。


厨房家具选用板材质量的区分

款式与结构性能:有品位、有格调的厨房家具是实用和美观的统一体。不仅感官效果好,而且功能性强(便于存取物品、烹饪操作),看样选货。功能性能否一次到位:整体厨房设计中,水路、电路设计非常重要,必须一次到位,以避免日后因厨房改造、电器增添导致不敷使用,甚至重新装修的烦恼。确保真正达到一次投资、终身受益的目的。板材质量的区分:厨房家具选用板材的品牌很多,主要区分在于板材的各项性能指标是否符合国家标准,是否符合环保要求,特别是甲醛的释放量(国家标准为30mg/100g,欧共体标准为8mg/100g),如若超标,会对人体造成危害。


不少人的惯性思维是把厨房设计好后,再来考虑要买的橱柜和电器

不少人的惯性思维是把厨房设计好后,再来考虑要买的橱柜和电器。这就导致水管、电线、插座满天飞。因此在设计橱柜前,一定要预留好洗碗机、微波炉、小厨宝、烤箱等厨房小家电的位置,尽量做成嵌入式,或者用架子固定到墙面上,不要一大堆全摊在台面上,不但看着乱,而且会占用很多台面空间。如果厨身不是开放式的,采用透明推拉门替代常规的封闭门,这样,能在视觉上打造出厨房的通透性,让在里面做饭的人也不会感觉很沉闷。


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